Corso 1- Primi Piatti presentazione Attrezzature Terminologie di cucina Alimenti di base e spezie pasta Lavorazione della pasta fresca Le varianti della pasta tradizionale Tecniche di cottura Salse e condimenti di base Il corso è organizzato per gruppi di massimo 12 partecipanti Visualizza scheda >>

Corso 2 - Cucina Toscana Cucina Toscana Il Corso che avrà la durata di Otto Lezioni si Svolge presso L'Art Hotel Museo a Prato in Viale della Repubblica 289 Tel 0574 - 578888 Mobil phone 347-9560101 - Visualizza scheda >>

Corso 3 - Cucina Italiana Il Corso che avrà la durata di otto Lezioni si Svolge presso L'Art Hotel Museo a Prato in Viale della Repubblica 289 Tel 0574 - 578888 Mobil phone 347-9560101 - Il corso è organizzato per piccoli gruppi di massimo 12 partecipanti * Incoraggiamo i partecipanti a dirci in anticipo quali sono i piatti... Visualizza scheda >>

Corso 4 - Secondi Piatti carne e contorni Le carni bianche Tecniche di base I sistemi di cottura delle carni bianche Le carni rosse Tecniche di base I sistemi di cottura delle carni rosse pesce e contorni Scegliere e conservare il pesce Tecniche di base Liquidi per la cottura del pesce Salse d... Visualizza scheda >>

Corso 5 -Antipasti e decorazioni e guarnizioni antipasti Caldi Freddi In bicchiere tecniche di lavorazione delle verdure per guarnizioni e decorazioni il Corso si svolge presso ART HOTEL MUSEO a PRATO per informazioni 0574-578888 mobil Phone 347-9560101 il corso è rivolto a gruppi con un minimo di 10 persone Visualizza scheda >>

Corso 6 - Pasticceria e Cioccolato Il Corso che avrà la durata di cinque Lezioni si Svolge presso L'Art Hotel Museo a Prato in Viale della Repubblica 289 Tel 0574 - 578888 Mobil phone 347-9560101 - Il corso è organizzato per piccoli gruppi di massimo 12 partecipanti * Incoraggiamo i partecipanti a dirci in anticipo quali sono i piatt... Visualizza scheda >>